Janvier


Rien à faire, la vie est belle!





Février


Pois Gourmand Oregon Hyper Tendril à planter



Mars


Oignon à planter

Semis direct en lignes distantes de 30cm.

Ensuite éclaircir les plantes à 5cm.


Oignon rouge à planter

Semis direct en lignes distantes de 30cm.

Ensuite éclaircir les plantes à 5cm.


Ail à planter

Elle peut durer de 4 à 6 mois selon la variété, la variété d'automne se plante d'octobre à décembre, après il faut planter l'ail rose jusqu'à fin mars.
Plantez les à environ 4 cm de profondeur et espacés de 15 cm. Avant de planter vos aulx, poudrez les avec du soufre micronisé contre la pourriture grise.

Les caïeux doivent juste être recouvert de terre, pas plus d'un centimètre, pas d'arrosage. Passer entre les rangs de temps en temps pour éviter l'herbe.

Au printemps, lorsque les poussent atteignent 10 cm, arrosez le matin de bonne heure entre les rangs avec de l'extrait fermenté d'orties pour les stimuler.

Après l'hiver, il est parfois nécessaire de repasser dans les rangs pour entasser un peu certains caïeux remontés par le gel.

L'ail a besoin d'une terre riche, de beaucoup de soleil et de pas mal d'humidité.

Si votre sol est léger, ajoutez du fumier.


Pois doux de Provence à planter

Le semis de pois peut être réalisé aussi bien à l'automne (climat doux ) qu'à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
-En semant à l'automne on enterre les graines un peu plus profond (6 à 8 cm)
-On préfére semer au printemps les variétés à grains ridés.
-Il faut semer en place de février à avril pour les variétés à grain rond (petit pois classique).
-En ce qui conserne les autres variétés (mange tout et petits pois ridés), on attendra mai à juin pour semer.
Vous éffectuerez un semis en place
-soit en ligne en déposant une graine tousles 2 à 3 cm à 5 cm de profondeur
-soit en poquet en déposant 5 ou 6 graines à intervalles réguliers d'environ 40 ou 60 cm selon les variétés
Choisissez un endroit ensoleillé mais non brûlant ou de préférence, un endroit légérement ombragé durant la journée
-Le pois à besoin d'un sol assez riche et léger


Gazon à planter

Deux périodes dans l'année sont propices aux semis de gazon: le printemps de mi-mars à mi-juin, et l'automne de fin août à mi-novembre. C'est une généralité qui ne tient pas compte de la situation géographique de votre terrain.
Par exemple, il sera possible de commencer les semis dès fin février dans le midi de la France mais également conseillé de s'abstenir dès la fin mai en raison de la sécheresse;
Par ailleurs, en automne, les semis de gazon sont possibles jusqu'à fin novembre.
-Les semis de printemps profiteront d'une germination rapide mais le manque d'eau peut compromettre la croissance de vos plantes, et tranformer votre gazon en paillasson.
-Les semis d'automne permettent de favoriser le développement de la partie souterraine, et les premiéres chaleurs entraineront un développement rapide des plantules qui formeront un gazon bien dense.


Avril


Echalote à planter

Semis direct en lignes distantes de 30cm.

Ensuite éclaircir les plantes à 5cm.


Carotte à planter

Les carottes aiment une terre argileuse et sabloneuse. Il faut un sol très léger.

Il ne sert à rien de semer les carottes avant que la terre soit sèche et chaude, c'est à dire vers la fin du printemps.

Semez trps parcimonieusement et retassez les sillons avec le dos de votre râteau.


Consoude à planter



Pois Merveille de Kelvedon à planter



Mai


Rien à faire, la vie est belle!





Juin


Rien à faire, la vie est belle!





Juillet


Pois doux de Provence à récolter

Récolte
La ceuillette des petits pois ne doit pas se faire n'importe quand, car de là dépend la qualité de la récolte.
-La récolte des pois à lieu environ 3 à 4 mois aprés le semis selon les variétés.
-Récoltez les grains dés qu'ils ont atteint leur taille de consommation et qu'ils sont bien formés.
-Ils doivent être verts.
La récolte est manuelle pour les pois à éccosser destinés au marché du frais et les mangetouts.
-Elle peut se faire en plusieurs passes, en fonction du degré de maturité, pour obtenir la meilleure qualité possible. Le pois en gousse ne supporte pas l'entreposage et doit être comercialisé rapidement.


Août


Gazon à récolter



Consoude à récolter



Pois Gourmand Oregon Hyper Tendril à récolter



Pois Merveille de Kelvedon à récolter



Septembre


Oignon à récolter

Lorsque les sommités commencent à pendre, repliez-les sur le sol. On dit que cela fait murir les oignons, les empêche sans doute de continuer à grandir et donc de monter en graines.

Quelques jours plus tard, arrachez-les et posez-les sur la terre ou, mieux encore, sur un treillis métallique ou un table. Retournez-les de temps à autre.

Plus ils recevront de soleil, mieux ça vaudra. Avant l'automne, attachez les ensemble et suspendez-les, ou accrochez les dans un filet, ou posez les dans un endroit sec. L'air doit pouvoir circuler librement entre eux.


Oignon rouge à récolter

Lorsque les sommités commencent à pendre, repliez-les sur le sol. On dit que cela fait murir les oignons, les empêche sans doute de continuer à grandir et donc de monter en graines.

Quelques jours plus tard, arrachez-les et posez-les sur la terre ou, mieux encore, sur un treillis métallique ou un table. Retournez-les de temps à autre.

Plus ils recevront de soleil, mieux ça vaudra. Avant l'automne, attachez les ensemble et suspendez-les, ou accrochez les dans un filet, ou posez les dans un endroit sec. L'air doit pouvoir circuler librement entre eux.


Echalote à récolter

Lorsque les sommités commencent à pendre, repliez-les sur le sol. On dit que cela fait murir les oignons, les empêche sans doute de continuer à grandir et donc de monter en graines.

Quelques jours plus tard, arrachez-les et posez-les sur la terre ou, mieux encore, sur un treillis métallique ou un table. Retournez-les de temps à autre.

Plus ils recevront de soleil, mieux ça vaudra. Avant l'automne, attachez les ensemble et suspendez-les, ou accrochez les dans un filet, ou posez les dans un endroit sec. L'air doit pouvoir circuler librement entre eux.


Ail à récolter

L'ail blanc se récolte de fin juin à fin juillet. L'ail rose se récolte de Juillet à août; quand le feuillage de l'ail commence à jaunir, c'est le signe de la maturation.

Pour garder votre ail pour l'hiver, il vaut mieux l'enlever du sol avant qu'il ne soit complètement mur il ne faut pas que la tige se couche.

Faites le sécher correctement en les attachant en bottes, mais surtout pas en plein soleil et moins vous laisserez de racines sèches à votre ail, moins vite il se mettra à germer en fin d'hiver. Les bottes ou tresses, sont à garder dans un endroit sec et aéré de préférence.

Automne:
- planter en Octobre-Novembre
- récolte en Juillet-Aout

Printemps:
- planter en Mars
- récolte en Avril


Carotte à récolter

Déterrez-les avec une fourche avant les grandes gelées.


Octobre


Rien à faire, la vie est belle!





Novembre


Rien à faire, la vie est belle!





Décembre


Rien à faire, la vie est belle!






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